Obróbka skrawaniem – rodzaj obróbki ubytkowej polegający na zdejmowaniu małych części obrabianego materiału zwanych wiórami. Proces ten realizuje się narzędziami skrawającymi. Cechą wszystkich takich narzędzi jest klinowy kształt części roboczej zwanej ostrzem skrawającym. Przedmiot jak i narzędzia skrawające muszą zachowywać w procesie odpowiednie położenie i wykonywać odpowiednie ruchy względem siebie. Obróbka skrawaniem wykonywana jest na obrabiarkach jak i ręcznie.Sposoby realizacji obróbki skrawaniem

frezowanie (walcowe, czołowe) – kształtowanie płaszczyzn i rowków przy pomocy narzędzi takich jak:

• głowice frezerskie  
  
• płytki
  
• frezy HSS  
  
• frezy pełnowęglikowe

 toczenie - do obróbki powierzchni zewnętrznych i wewnętrznych przedmiotów w kształcie brył obrotowych przy pomocy narzędzi takich jak :

• noże tokarskie składane  
• noże tokarskie lutowane 

wiercenie – wykonywanie otworów przy  pomocy narzędzi takich jak: 

• wiertła HSS i HSCo   
• wiertła węglikowe
• wiertła składane    
• wiertła trepanacyjne   

rozwiercanie - wykańczanie otworów walcowych  przy pomocy rozwiertaków  gwintowanie przy pomocy narzędzi  takich jak :

• gwintowniki HSS i HSCo
• gwintowniki pełnowęglikowe
• gniotowniki
• frezy do gwintów
• noże tokarskie do gwintów  
  

powiercanie - powiększanie otworów walcowych przy pomocy wierteł standardowych bądź stopniowych

roztaczanie przy pomocy noży tokarskich  lub głowic nastawnych  przeciąganie i przepychanie - wykańczanie otworów niewalcowych.

struganie i dłutowanie - obróbka narzędziem wykonującym ruch posuwisto-zwrotny. 

Rodzaje obróbki skrawaniem:

• zgrubna 
• średnio dokładna 
• dokładna 
• bardzo dokładna